식비 줄이기 꿀팁, 이렇게만 해도 매달 10만 원 절약

식비 줄이기 꿀팁, 이렇게만 해도 매달 10만 원 절약

장보기 전 반드시 '장바구니 계획' 세우기

계획 없는 장보기는 불필요한 소비의 시작입니다. 장보기 전 냉장고를 점검하고, 어떤 식재료가 있는지 파악하세요. 그리고 주간 식단표를 간단히 작성한 후, 필요한 재료만 구매하는 습관을 들이면 충동구매를 줄이고, 식재료 낭비도 방지할 수 있습니다.

식비 줄이기 꿀팁, 이렇게만 해도 매달 10만 원 절약

 

1. 대형마트보다 전통시장 또는 온라인몰 활용하기

대형마트는 다양한 제품이 한자리에 있어 편리하지만, 식재료의 단가는 생각보다 높을 수 있습니다. 특히 채소, 과일, 생선류 등 신선 식품은 포장비와 유통비용이 포함되어 있어 전통시장보다 비싼 경우가 많습니다. 반면 전통시장은 유통단계가 짧고, 상인과의 흥정이 가능해 가성비가 뛰어납니다. 또한 최근에는 온라인 식자재 전문몰이나 동네 기반 공동구매 앱이 활발하게 운영되고 있어, 품질 좋은 재료를 대량 할인된 가격에 구매할 수 있는 기회도 많습니다. 매주 정해진 날에만 배송을 받는 조건으로 가격을 낮추는 정기배송 서비스도 적극 활용해보세요. 이처럼 구매 채널을 다양화하는 것만으로도 식비 절감 효과는 상당합니다.

 

2. 1+1, 할인 행사에 현명하게 대응하기

마트나 편의점의 1+1, 2+1 행사나 특정 품목의 대폭 할인은 소비자의 구매 욕구를 자극합니다. 하지만 실제로는 필요하지 않은 제품까지 사게 되는 경우가 많고, 유통기한이 짧아 소비 전에 버리는 일도 빈번합니다. 이런 소비는 할인으로 절약한 것이 아니라 오히려 낭비로 이어지는 셈입니다. 할인율에만 집중하기보다, 실제로 내가 사용하는 물건인지, 사용 가능한 기한 내 소비할 수 있는지를 기준으로 판단하는 것이 더 현명합니다. 특히 자취생이나 1~2인 가구는 소량 포장이 아닌 대용량 제품을 구매할 경우 오히려 손해일 수 있으니 주의가 필요합니다. 또 가짜 할인을 피하려면 가격 비교 앱이나 마트 전단지를 사전 확인하는 습관을 들이는 것도 좋은 방법입니다.

 

3. 밀프렙(MEAL PREP)으로 식비와 시간 동시에 절약

밀프렙은 한 번에 일주일 치 식사를 준비하는 방식으로, 요리를 미리 해두고 냉장 또는 냉동 보관하여 매일 요리 시간을 줄이고, 외식을 줄이는 효과가 있습니다. 바쁜 직장인이나 학생에게 특히 유용하며, 식재료를 한 번에 구매해 계획적으로 사용하므로 낭비를 크게 줄일 수 있습니다.

 

4. 배달 음식 줄이기, '배달비+음식값'이 문제

2025년 기준, 배달비는 1회당 평균 3,000~5,000원 수준입니다. 여기에 음식 자체 가격까지 합치면 1인분 기준 15,000원 이상이 되는 경우도 많습니다. 특히 혼자 사는 경우, 음식을 다 먹지 못하고 남기는 일이 많아 효율도 떨어집니다. 한 달에 10회만 배달을 시켜도 15만 원 이상이 지출되며, 이는 한 달 식비의 절반 이상일 수 있습니다. 대신 식자재를 구매해 간단한 요리를 하거나, 근처 식당에서 포장만 해와도 같은 메뉴를 절반 가격에 즐길 수 있습니다. 또 요즘은 도시락 전문 매장이나 밀키트 전문점의 테이크아웃 메뉴도 잘 갖춰져 있어 활용하기 좋습니다. 배달 음식을 줄이는 것은 단순한 절약이 아니라, 건강한 식생활과 재정 건전성을 동시에 챙기는 실천입니다.

 

5. 쿠킹 박스, 밀키트 대신 직접 요리하기

밀키트는 재료 손질 없이 바로 조리할 수 있다는 점에서 편리하지만, 2인분 기준 15,00020,000원 정도로 가격이 높은 편입니다. 같은 요리를 재료만 따로 사서 만들면 절반 이하의 비용으로도 충분히 가능합니다. 예를 들어 파스타 재료를 개별 구매하면 23번 조리할 수 있고, 채소나 고기는 소분해서 냉동 보관해 두면 다양한 요리에 활용할 수 있어 경제적입니다. 또한 요리 실력에 자신이 없다면 유튜브나 블로그에서 초보자용 레시피를 참고하면 충분히 따라 할 수 있습니다. 직접 요리를 하면 재료의 신선도와 영양을 관리할 수 있고, 먹는 즐거움도 커집니다. 요리는 비용을 줄이는 것을 넘어, 자기관리의 일환으로 활용할 수 있는 유익한 습관입니다.

 

6. 냉동 보관으로 식재료 유통기한 늘리기

식재료를 그대로 보관하면 며칠 내로 상하거나 변질될 수 있지만, 적절히 포장해 냉동하면 1~2개월 이상 장기 보관이 가능합니다. 특히 고기, 해산물, 만두, 반찬류는 소분해서 밀폐 포장 후 냉동하는 것이 가장 효율적입니다. 사용 시 필요한 양만 꺼내 쓰면 되므로, 식재료 낭비가 줄고 조리도 편리해집니다. 또 냉동실에 있는 재료를 메모하거나 앱으로 기록해두면 중복 구매를 피할 수 있어 추가 절약 효과도 있습니다. 특히 자취생이나 맞벌이 가정처럼 장을 자주 보기 어려운 경우, 냉동 보관은 필수 전략입니다. 단, 냉동 시 수분이 많은 재료는 조리 후 보관하는 것이 좋고, 보관 기간이 너무 길어지지 않도록 정기적으로 재고를 점검해야 합니다.

 

7. 외식 대신 홈카페, 홈술로 대체하기

외식은 한 끼에 10,000~20,000원이 훌쩍 넘는 경우가 많고, 음료나 주류까지 더하면 지출이 눈덩이처럼 불어납니다. 반면 홈카페는 핸드드립 커피, 홈메이드 음료, 홈베이킹 등으로 얼마든지 분위기를 살릴 수 있습니다. 커피 한 잔도 카페에서는 5,000원이지만, 원두나 드립백을 이용하면 500원 이하로도 충분합니다. 홈술 또한 와인, 맥주, 안주 재료를 마트에서 구매하면 외부 음주 비용의 절반 이하로도 가능하며, 조용하고 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 장점이 있습니다. SNS에서 인기 있는 홈카페 레시피나 홈술 안주 메뉴도 참고하면, 작은 지출로 큰 만족을 얻을 수 있는 소비 습관이 됩니다. 가성비와 분위기, 건강까지 챙길 수 있는 똑똑한 대안입니다.

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 혼자 사는데도 식비가 너무 많이 들어요. 어떻게 줄일 수 있나요?
혼자 살 경우 소량 구매가 어려워 낭비가 생기기 쉽습니다. 소포장 제품 구매, 냉동 보관, 밀프렙을 활용하면 식비를 크게 줄일 수 있습니다. 또 배달 음식을 줄이고 간단한 요리를 배우는 것도 중요합니다.

Q2. 직장인이라 요리할 시간이 없어요. 어떻게 해야 할까요?
시간이 없다면 주말 밀프렙을 추천합니다. 반찬이나 도시락을 일괄로 준비해두면, 평일엔 데우기만 하면 되므로 간편합니다. 샐러드나 간단 조리 가능한 메뉴부터 시작해 보세요.

Q3. 식비 줄이면 영양 불균형이 걱정돼요.
균형 잡힌 식단을 유지하려면 탄수화물, 단백질, 채소를 골고루 챙겨야 합니다. 값비싼 식품보다 두부, 계란, 제철 채소 등 가성비 좋은 건강 식품을 중심으로 구성하면 건강도 지킬 수 있습니다.

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결론

요즘 경기가 어려워서 많이 힘드시죠? 저 또한 생활비 지출을 줄이기 위한 노력을 하고 있습니다. 식비는 꾸준히 관리하면 매달 큰 돈을 아낄 수 있는 영역입니다. 단순히 절약만을 목표로 하기보다 불필요한 지출을 줄이고, 꼭 필요한 부분에만 소비하는 습관이 중요합니다. 오늘 소개한 꿀팁들을 하나씩 실천해 보세요. 지갑도 건강도 모두 지킬 수 있습니다.